撰文 / 王荣俊
旅人厨师
我是一名厨师，而厨师的一生，就像是一道“色、香、味”俱全的菜色。
一道菜色是需要靠不同的食材及调味料来完成的，就好比人生一样，需要经历不同的人生层次来不断的改善、改变。
我先自我介绍，我的名字叫王荣俊，今年马上要踏入30而立的步伐了。我目前的生命状态是蛮丰富的，接下来我会大概描述生命教育对我的改变及自己的看见。
我人生中有3大事件的转变。
第一，以前的我，每当有事情发生时，我都不懂得如何站在他人的角度去想事情，我常常觉得很多事情的发生是理所当然的。例如，我在College求学时，有段故事可以跟大家分享，我在一次的考试，被老师fail了，那时候的第一个想法就是：老师应该是因为我平时在上课时，没有好好听课，所以故意要让我考试不及格。因为这件事，让我跟Lecturer吵架，并且导致我无法毕业。多年后，现在我仔细地想一想，当时为什么会有这种想法呢？我应该跟老师坐下来好好厘清，而不是自暴自弃地埋怨他。当我领悟到这点时，已经是太迟了。所以我开始会去反思及厘清事件，每当我做错事情时，又或者他人做错事情时，我会先站在他的角度去思考为什么他会犯错。
第二，Planning是一件很重要的事。这是我在旅人蔬食学到的第一个skill。为什么会这么说? Well，因为在旅人蔬食，每当我没有做planning时，我们常常都在做救火的工作。如果planning做得不好，事情已经来到了重要又紧急时，我们不得不马上去处理，这会演变成一个恶性循环。不过，对于这点，虽然目前我还是需要改进，但 planning是真的有帮助到我。
第三，以前的我是个很典型的屁孩。哈哈，我在家里什么都不用做，三餐都会有人包办，我可以很开心的天天在家打游戏，家人也不会埋怨我。晚上我会跟朋友们一起出去【夜生活】，生活无忧无虑。不过来到旅人蔬食后，很多事情都要开始学着去做，刚开始我会很不习惯，不过做久后就慢慢上手了，不知不觉地爱上自己的工作。旅人蔬食是个不错的平台，让我学到厨艺和培养对烹饪的兴趣。
我很开心看到过去的自己跟现在的差别，希望自己在未来可以越做越好，我会不断地自我增值，改掉自己的坏习惯。
综合以上种种的发生，我就把它形容为“色、香、味”，而这些“色、香、味”全部加起来即成就现在的我。我就用一道菜来描述和形容我自己，我的一生就像拥有百种味道的一道人生菜。
