「月圆人更圆」，中秋节是家人团聚的日子。常常，吃月饼只是一种感觉，或是一种气氛。但配对了茶，味道会更好。想知道什麽月饼可以配什麽茶吗？看看我们的建议，让你今年的中秋特别不一样。
．超甜的月饼：枣泥丶豆沙丶莲蓉丶凤梨酥
．推荐的茶品：薄荷茶丶七叶胆丶绿茶
．推荐的理由：超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。七叶胆又有「南方人参」的昵称，能消除胀气，淡淡的味道也适合甜甜的月饼，如同薄荷的清凉能一扫口中的甜腻。
◆贴心小提醒：
泡绿茶的水温要在70度以下，否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。泡七叶胆时，以500cc的水加3～5克的茶叶最好，因为七叶胆的叶子较大，如果太多会出现苦涩。
这三种茶都属寒性，适合燥热的甜腻月饼，但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝，或饭後再浅饮。
油腻的感觉
．超油的月饼：蛋黄酥丶香菇卤肉丶伍仁
．推荐的茶品：普洱茶丶菊普茶丶山楂茶
．推荐的理由：油腻的月饼适合重口味的茶水，去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。经过高温烘焙的蛋黄酥容易上火，加了菊花的菊普还能降火气。山渣茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。
◆贴心小提醒：
泡发酵过的普洱与菊普茶，水温要在100度，且前一丶两泡要倒掉，才能去除杂质，也能更入味。而山渣茶适合饭後再喝，睡前也少喝，因为它容易引起胃酸逆流，带来不适。
咸甜的味道
．咸甜的月饼：绿豆椪丶冰沙馅饼丶椒盐
．推荐的茶品：乌龙茶
．推荐的理由：和超甜丶超油的月饼比起来，咸甜的口味已显得清爽淡雅，喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶，不如绿茶来得生涩，带有温润的美感，能衬出咸甜口味的思古幽情。
◆贴心小提醒：
泡乌龙茶的最佳水温是90～100度，不能再高，而且只取前三泡，因为接下去的茶叶会释放较多的咖啡因，不易入睡者应避免。体质较敏感丶有失眠习惯或较少喝茶的人，下午五点以後就别再喝乌龙茶，或选择别的茶品。
．清淡的月饼：抹茶丶松子丶山药丶优格
．推荐的茶品：玫瑰花茶丶抹茶
．推荐的理由：清爽的月饼可搭配稍有味道的茶品。
例如，在一壶玫瑰花茶里加一颗酸梅，就能衬出玫瑰的香气，还能带出淡淡的甜味，此时再咀嚼清淡不腻的月饼，感觉特别好。玫瑰花茶还能调理血液循环，对女性尤佳，抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的效果，两者都适合重视健康的养生族。
◆贴心小提醒：
泡玫瑰花茶和抹茶时，水温不要太高，80～90度，免得破坏了维生素C与儿茶素。
抹茶不要泡得太浓，因为性寒容易让胃不舒服，3克茶叶加 500cc的水是安全的泡法。玫瑰花茶则是5丶6克的含苞蓓蕾加500㏄的水。如果想要有养生效果，泡开後就把茶水倒出来，不要一直浸着。
混合的吃法
．推荐的茶品：台湾高山乌龙茶丶调胃茶（山楂3克＋陈皮3克＋薏仁3克＋绿茶5~10克）
．推荐的理由：当很多月饼混在一起吃时，质好味美的高山乌龙茶最能去除口腔的异味，让每口月饼都清爽宜人。此外，温润的乌龙茶不如绿茶生涩，不会增加肠胃的负担。
调胃茶则能消脂，却又不会干扰睡眠，适合全家人喝。山楂和陈皮能促进胃酸的分泌，助消化且去胀。薏仁和绿茶能提供丰富的矿物质，也有利尿作用，能促进代谢，减少因热量囤积所带来的肥胖。调胃茶是甘甜中带一点点酸，如果绿茶放得比较多，则会有茶叶的芳香。
◆贴心小提醒：
如果喝乌龙茶会睡不着，就不要喝，或者是在睡前再喝一点洋甘菊，因它具有安神镇静的功效。
调胃茶最好喝的做法是把山楂丶陈皮和炒熟的薏仁放入1500㏄的水里煮10分钟，关火後再加绿茶。
