台湾有机见学之旅的第二天,廻乡同仁筱晴分享《认识食品添加物》, 添加物是因为让食物耐久、口感和市场需求, 但相对的,也对人体有一定的影响。紧接由慧菁分享《自然饮食课程》。
随后,前往廻乡其中一个以年轻、时尚为主的餐馆—— 我给你个(organic) · 绿创蔬厨,一起品尝有机pizza。 廻乡同仁筱晴与Michael与大家分享这家绿创蔬厨的经营模式。
午餐用毕,继续前往廻乡另一个餐馆——滴探蔬食餐厅。 由多柔分享廻乡旗下的甘露餐饮事业的缘起与发展。
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