旅人蔬食 . 人文空间 Journey2life

旅人蔬食 . 人文空间正式于2012年6月24日开幕,

并坚持选用新鲜食材,坚信原色原汁原香才是真味。

我们使用大量菇类,如鲜甜的杏鲍菇、百灵菇、黑玉菇、雪白菇等。

调味料也很简单,有海盐、蔗糖橄榄油等。

另外还有又厨师特别调配的天然味道酱汁,为的是让顾客可以吃出蔬果原味。

旅人对蔬食两字并不执着,但正朝向采用有机农作物的方向努力!

旅人蔬食 . 人文空间 Journey2life

生命是旅途,凡走过必留下足迹。

每个人的脚步都深浅不一,您想要怎样的人生呢?

不管是怎样的人生,

我们都应该对大地母亲,对大自然、对动物、对家人、对朋友、对自己负责。

食物加工背后有太多看不见的化学添加物,正在吞噬我们的健康。

而畜牧业生产过程背后也有许多不人道与对环境的负面影响。

也许个人力量有限,但健康饮食从自己开始~

旅人蔬食 . 人文空间 Journey2life

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