生命教育在健康良食

关于康健、养生、绿色文化等之好文悦读

40岁後你该「锻炼下半身」!3种简易锻炼在家就能做

「强化下半身」之所以这麽重要,有以下三大理由: 1. 全身肌肉约70%集中在下半身 人体虽然全身都有肌肉,但其实约70%集中在下半身。说到肌肉训练,应该有许多人都是锻炼大胸肌或肩膀附近,以上半身为中心。但是,就算进行集中於上半身的训练,也只能强化全身3成的肌肉。相反的,只要强化下半身,就可以锻炼全身7成的肌肉。...   Read More

你「睛疲」力竭了吗? 眼科医界大推「护眼SOP」救视力

「放假的时候最喜欢待在家里好好放松,没事看看电视丶滑滑手机最棒了!」如果您也是这样想,当心成了宅三宝(手机丶电视丶电脑)的奴隶,根据调查发现,国人每日平均使用3C的时间已经飙升到9.4小时,有近7成的民众感觉眼睛疲劳,可说是真的「睛疲」力竭,但是遇到这种状况,大家最多只是买个眼药水点几滴,中华民国眼科医学会大推「全民护眼SOP」,提醒大家注意视力保健。 什麽是护眼SOP?眼科医学会理事长刘瑞玲说,他们特别把让眼睛得到休息的三大原则,融入大家都耳熟能详,即使不会英文也听过的「SOP(标准作业程序)」这个词中;S就是缩短近距离用眼时间(Shorten),O是走出户外让眼睛适度休息(Outdoor),P是预防眼疾,定期检查(Prevention),透过简单的口号,希望大家采取实际行动,落实视力保健。   每周户外活动达11小时,就有机会减少55%的近视发生,但是现在许多人都成了「滑世代」,每天花9.4小时使用3C,等於扣掉睡觉时间,大家清醒时有一半以上的时间,眼睛都泡3C里面,他提醒,眼睛疲劳丶眼睛乾涩,可能是眼疾及眼睛退化的警讯,但是有3成民众不知道,许多眼疾可以透过提早发现,并加以治疗来延缓恶化,而且多数人没有定期检查的习惯,小心就没有办法提早挽救视力。...   Read More

易胖体质真的会遗传吗?关键可能在於冰箱里的食物

很多人都相信 ,肥胖体质会传。林小姐目前是两个学龄孩童的妈咪,热爱甜食饮料的她,自学生时代即不断受肥胖丶复胖问题困扰,担心即将进入青春期女儿遗传到她的易胖体质,又怕营养摄取不足影响孩子发育,她找上营养师进行谘询。 营养师赵函颖请林小姐回顾在青少年时期的饮食习惯,并分析目前家中存粮的种类。结果发现她们母女在饮食上都有共通点:虽然刻意避开炸鸡丶洋芋片,却热爱面包糕点,并喜欢搭配奶茶等含糖饮料。 另外,母女皆因不喜欢吃青菜,家中存放大量水果,并常常以现榨果汁取代纤维质的摄取,却忽略高糖分水果隐藏的糖分与热量危机。...   Read More

中秋健康5大招:吃什麽月饼丶配什麽茶

「月圆人更圆」,中秋节是家人团聚的日子。常常,吃月饼只是一种感觉,或是一种气氛。但配对了茶,味道会更好。想知道什麽月饼可以配什麽茶吗?看看我们的建议,让你今年的中秋特别不一样。 甜蜜的滋味 .超甜的月饼:枣泥丶豆沙丶莲蓉丶凤梨酥 .推荐的茶品:薄荷茶丶七叶胆丶绿茶...   Read More

你的BMI超过25?看到楼梯不想走?小心膝盖很快就「卡住」

40岁之後,你是否发现「脚力」没有以前好?临床发现,现代人普遍有关节提早老化的趋势,有些人走起路来感到不灵活,有些则是蹲下後不想站起来,或是看到楼梯就想绕路,这些都是行动力退化的警讯;另外,BMI(身体质量指数)如果太超过的人,也会增加罹患退化性关节炎的风险! 其实只要活得够久,都有机会遇到退化性关节炎。退化性关节炎是一种影响关节的疾病,当关节内的软骨受损或磨损时,会发生骨关节炎,会影响到关节僵硬丶疼痛,甚至丧失活动能力。 运动员丶肥胖者 当心提早退化性关节炎...   Read More

你爱咬指甲?不仅不雅观,更该担心这些健康问题!

「不要咬指甲,难看!」医师提醒,比起不雅观,你更应该担心健康问题。根据外媒报导,澳洲一名女子平时就有咬指甲的习惯,竟因此罹患癌症,最後需要切除拇指才能保命。 这名年轻女子因为学生时期曾遭到霸凌,因为庞大的焦虑不安感,养成咬右手大拇指指甲的坏习惯;一段时间後,大拇指指甲开始发黑,她选择以假指甲来掩饰发黑的甲床,最後为了美观考量而就医,才发现竟罹患恶性黑色素瘤。 病从口入!咬指甲让细菌全下肚 咬指甲不仅可能导致皮肤病变,指甲上沾满各种细菌也是健康隐忧。美国康乃尔大学Weill医学院的指甲疾病专家Richard...   Read More

调整血压丶防动脉硬化!多吃这些食物 补强维生素A C E

时至今日,维生素的功效已经是众所皆知。人体是由三大营养素(蛋白质丶碳水化合物丶脂肪)为基础,共同组合而成,但如果少了维生素与矿物质的辅助,无论是三大营养素的哪一种都无法充分作用,所以,医学上把三大营养素和维生素丶矿物质合称为「第一类营养素」。 遗憾的是,无论哪一种维生素对於降血压都不具备特别功效,然而,其中的某些维生素却是高血压的人绝对不可欠缺,那就是维生素A丶C丶E。这三种维生素对於预防或改善高血压造成的动脉硬化,具有很大的功用。 维生素A丶C丶E降低自由基,预防人体老化 维生素A是提升免疫力的营养成分。人体从食物摄取β-胡萝卜素以後,会将它转化成维生素A,降低自由基造成细胞癌化与老化的伤害。...   Read More

身体健不健康?看看指甲,按住5秒後放开就知道

指甲是身体健康的警报器,当指甲变得凹凸不平,或甲面色泽改变丶月牙变少时,很可能是身体内部出了毛病!提醒你,平日多留意指甲健康,尤其是常搽指甲油的人,更要多保养指甲,别轻易忽略了身体所发出的警讯。 指甲看出皮肤问题 变白可能有贫血 指甲可以观察出人体近两到三个月的健康状态,指甲是身体健康的警报器。皮肤科医师赵昭明指出,「从外观看内在」,身体内在出现问题时,不一定会立即浮现出来,却会透过指甲或指端显现徵兆。外在上,指甲可以看出皮肤问题,像指甲有凹洞反映出皮肤可能有乾癣问题;内在的问题,像指甲和指尖部分有出血现象时,则可能跟心脏有关;指甲变白,有可能是贫血;指甲半白,则与肾脏有关。...   Read More

记忆衰退是「淀粉」吃错!中医1招饮食法改善记忆力

一般人的观念都认为淀粉是主食,多吃无害。事实上没有任何一项东西应该被列为主食,所有的食物都要均衡摄取,尤其大脑非常需要好的油脂,太高比例的淀粉会伤害大脑。 从事劳力工作的颜先生一走进诊间,开口就问:「张院长,我最近明显感受到记忆力减退怎麽办?」我有不少的病患都有这样的问题,但这不只是发生在老年人的身上。记忆力恶化的状况有愈来愈年轻的趋势,这次来求诊的颜先生,其实也才五十几岁。 颜先生从年轻时就是运动健将,所以养成大量摄取淀粉的习惯,他爱吃米饭,一餐吃两大碗稀松平常。因为他工作以体力劳动为主,所以我认为两大碗还不会造成影响,就没有劝他减少饭量。 他因为劳动多,常常不小心用力过猛或不当施力,筋骨难免会有一些暗伤,经过我使用行气活血中药调理一段时间之後,一切恢复正常,也就停药了,之後好几年都未再回诊。...   Read More

再青春10年!教你用「食疗」保养更年期

更年期是自然老化的过程,女性到更年期之後,皮肤身体各方面都会变差,很多人会补充荷尔蒙,却意外把子宫肌瘤养大了!究竟更年期过後,该如何补充营养素或透过食疗的帮助来进行调养? 女性更年期後会逐渐衰老和退化,很多人以为更年期过後,不再分泌雌激素,女性荷尔蒙减少,肿瘤就不会再长大,对此,北市联合医院仁爱院区妇产科主任詹景全表示,事实并非如此,很多肿瘤在停经後长得反而更快,甚至长大到不再受雌激素控制,如果停经後患者大量补充荷尔蒙,有可能肌瘤会变大,或是让快要出现病变的肌瘤癌化。所以,有肌瘤体质的患者在进行荷尔蒙疗法时,建议每半年到一年要回诊,持续追踪观察子宫状况。 那麽到更年期这个阶段,有没有食疗上的建议?中医师吴明珠表示,在中医食疗上,可以补充以下几种食物来滋养,让妳再青春10年。 1.赤豆薏苡仁红枣粥...   Read More

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