生命教育在健康良食

关于康健、养生、绿色文化等之好文悦读

7大重要器官,几岁开始退化?

老,并不是从哪一天开始,而是循序渐进地自然退化。如果知道自己未来将面对什么,就能及早准备、延缓退化。 眼睛 40岁:眼睛功能通常在40岁后逐年下降,不吸烟、戴太阳眼镜可保护眼睛免受强光伤害,减少白内障。 肌肉、骨骼...   Read More

叹气可自净丶促血循!医生都在学「1比2呼吸法」,让自律神经恢复正常

超级外科医生或顶尖运动员丶企业高层等愈是被誉为超级一流的人,其呼吸的方式就愈是深而缓慢,情绪平稳到让人惊叹。也就是说,超级一流的人都了解深而缓慢的呼吸对提升自己的表现有多麽地重要。 顺天堂大学医学部教授小林弘幸在指导顶尖运动员的时候,这样对他们说:「请以3至4秒的时间慢慢地用鼻子吸气,再用6至8秒的时间嘟起嘴,慢慢地吐气。」也就是说采用1比2的呼吸法。 每天刻意采用这种呼吸法,就算只有2至3分钟也好,自律神经的平衡就会稳定下来。此外,当发生突发性的麻烦或意外,几乎要陷入恐慌状况时,或者心绪因为四周无意义的噪音而即将产生混乱时,就请试着做这种呼吸法,哪怕只做一次也好。 如此一来,你的呼吸就会渐渐地变深丶变沉稳,自律神经就会获得调整,自然就会产生往前进的力量。...   Read More

先吃饭还是先喝汤?「吃对顺序」好消化,肠胃不积毒

正确的进食顺序可以让消化更顺畅,反之,错误的进食顺序就会增加肠胃道的负担,也容易产生宿便。用餐之前,建议先喝一点点热汤,大约三分之一碗到半碗就好,先暖暖胃,千万不要一下子喝两丶三碗,喝下太多汤会稀释胃液,反而会影响之後消化。   吃的顺序对了,肠胃才好消化 喝一些汤,先唤醒胃,让它开始做好准备迎接之後进入胃部的食物。接着吃植物类食物等,最後再吃肉,因为肠胃消化分解蔬食快,蛋白质慢。水果,建议在两餐之间食用,如果只能在晚餐过後吃水果,建议间隔一个小时以上,比较不会影响消化速度。...   Read More

常按摩3穴位 头痛丶鼻塞丶失眠不再来!

由於寒冷的气候所致容易产生情绪抑郁丶懒散嗜睡丶昏昏沉沉等现象。以下提供头部3个穴位按摩,具有聪耳开窍丶安神定志等功效。   ●按摩听宫穴 取穴方法:位於面部耳屏前,下颌骨髁状突的後方,张口时呈凹陷处。...   Read More

起床好累丶上班好累丶下班后还是累?医师:小心「脑疲劳」耗尽你的人生

脑疲劳又称为 「职场疲劳症候群」 (Occupational burnout...   Read More

压力让你食欲不振丶便秘丶腹泻?多按1穴位 抗压性变强

2005年,笔者某次返国,偶然的机缘下,出席一场在日本召开的医学会。席间,一位年轻教授在报告中提到,「催产素具有抑制压力的作用」。直到那时候,笔者对於催产素的认知,除了旧有的常识以外,可说是毫无所悉。但是,当我听到这句话,脑海中忽然灵光一闪。 回到美国,我遍查催产素与胃肠的关系,却完全找不到相关文献,这就表示,至今尚未有人对此进行正式研究。 笔者赶紧运用自己在研究压力时累积的经验,着手进行实验。我对白老鼠(科学实验专用的大型老鼠)施加压力,造成它们的胃部停止活动,然後透过头部注射方式,将催产素注入老鼠体内,结果它们的胃部又恢复正常蠕动。这就表示催产素具有对抗压力丶消除压力的作用。 催产素的抗压作用...   Read More

罹病找不出原因,可能是缺维生素D!10大好处不可不知

近年医药界发现维生素D,不仅是维生素或营养素而已,也已被证实是具多重生理作用的「健康荷尔蒙」。 台湾预防保健协会理事长丶药师赵顺荣表示,人体血液中一旦缺乏维生素D,就可能产生许多疾病,根据多篇临床研究显示,列出维生素D对健康的10大好处: 1.预防骨松。 2.保护心脏血管。...   Read More

小腿太细就是警讯,10秒测试肌力够不够?

最新医学研究发现,50岁以上,男生小腿围少於34公分丶女生少於32公分就可能是肌肉量不足,当心肌少症上身! 基隆长庚外科副教授江坤俊表示,测量肌少症需要专业仪器,不过,民众也可以用手指握自己的小腿肚测量,若是手指握不住,代表肌肉量足够;手指刚好握住,代表肌肉量适当;手指完全穿过,代表肌肉量不足。   小腿越粗越好吗?...   Read More

过年绝不吃肥!医师教你3招吃法 轻松减重甩油

对於体重控制,就是简单且人尽皆知的「少吃多动」这4个字,只是口号人人会说,知易行难。我们所要努力的,就是把少吃多动这个概念融入我们日常生活,有了良好的生活和进食习惯,减重甩油就一点都不难罗!以下提供3个观念,只要时时记在心里并且实践,即使年关将近,也不怕在身上堆积脂肪,影响健康。   第1招:七分饱 发表在《Science》期刊上的猴子实验经过20年观察发现,只吃七分饱的猴子看起来比每天吃过饱的猴子年轻许多,毛发旺盛丶有精神,皮肤也比较平滑光泽,追踪下来的寿命也比较长。藉由改变饮食习惯及三餐内容物,帮助自己成功达到七分饱的目标,同时获得丰富的营养及提升代谢能力:...   Read More

让大脑年轻7.5岁的饮食法!10种脑补食物 强化脑力防失智

麦得饮食(MIND Diet)是以地中海式饮食及得舒饮食为基础所发展出来的,可说是2种饮食型态的综合体,近年来相当受到大众的重视。麦得饮食与其他2种饮食型态的最大差别,为麦得饮食特别强调需多摄取「延缓大脑老化或脑神经退化」的食材。 研究显示,实行麦得饮食可延缓脑细胞老化及脑神经退化的速度,维持大脑认知功能的正常。美国有一个研究,以平均年龄81.4岁的960名年长者为受试者,历时近5年的研究发现,摄取麦得饮食可使大脑年轻7.5岁之多,并降低高达35%罹患阿兹海默症的风险。 在麦得饮食中,有10种对延缓大脑老化非常有帮助的食物,分别为:绿色叶菜类丶其他颜色的蔬菜丶坚果类丶莓果类丶豆类丶全谷类丶鱼丶家禽丶橄榄油及红酒。绿色叶菜类含有叶酸丶维生素丶类黄酮素丶类胡萝卜素等,具有抗氧化丶抑制发炎反应丶清除体内毒素等作用。莓果类包括蔓越莓丶蓝莓丶桑葚等,含有丰富的花青素,是非常强的抗氧化物质,具有延缓老化与癌化丶改善认知功能丶帮助记忆力及提升学习力的作用。鱼类含有丰富的多元不饱和脂肪酸,可强化大脑中神经丛的密度,有助於延缓大脑老化的速度。...   Read More

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